Commenti a cura di M. Mariani - Fondazione F.lli Navarra W. Kalle - Fruitconsult (Olanda) S. Foschi Ri.Nova
Buffet 12:30 13:30
Visita alle prove sperimentali presso il Frutteto Dimostrativo della Fondazione Navarra e altre aziende agricole sperimentali, con dimostrazioni pratiche di potatura
Progetto: Ricerca e sviluppo di nuove tecniche di gestione colturale, difesa fitosanitaria e gestione post raccolta del pero, al fine di adattare la filiera ai mutati cambiamenti climatici, per produzioni resilienti, ecosostenibili, e di alta qualità percepita rispetto al mercato di destinazione", attività 2